Minggu, 13 Maret 2011

Telur Asin Bata Merah

BIOTEKNOLOGI
“Telur Asin Bata Merah”

Cara Pembuatan: 
1. Telur bebek dicuci bersih agar kotorannya hilang.
2. Tumbuk batu bata merah sampai halus.
3. Setelah batu bata merah halus, campurkan dengan garam.
4. Kemudian beri air secukupnya.
5. Bungkus telur bebek dengan bata merah yang sudah diberi air dan garam.

6. Diamkan selama minimal empat hari atau satu minggu.
7. Setelah beberapa hari, cuci telur dengan air bersih.

8. Setelah dicuci, rebus dengan air hingga mendidih.
9. Telur asin siap dikonsumsi.

selamat mencoba...
salam the jack!!!

sumber : kerja kelompok kelas 8 SMP